Analisis Optimalisasi Produksi Dalam Meningkatkan Jumlah Penjualan Pedagang Kaki Lima Perspektif Bisnis Islam

Optimalisasi produksi merupakan cara bagaimana melakukan produksi agar
mneggunakan faktor-faktor produksi se efesien mungkin. Yakni bagaimana cara penerapan
pedagang kaki pada proses produksinya agar produksinya tetap optimal dalam meningkatkan
jumlah penjualannya nemun tidak merugikan orang lain karena optimalisasi produksi bukanlah
bentuk kecurangan produksi tetapi pemakaian bahan produksi secara koefisien. Tujuan
penelitian ini untuk mendeskripsikan optimalisasi produksi yang dilakukan oleh pedagang kaki
lima Stadion Gelora Bangkalan dalam meningkatkan jumlah penjualannya baik secara
perekonomian maupun perspektif bisnis Islam. Penelitian ini kualitatif, subjek penelitian ini
adalah pedagang kaki lima stadion gelora Bangkalan. Metode pengumpulan data dengan
melakukan wawancara,observasi dan dokumentasi.
Hasil penelitian menunjukkan pertama optimalisasi produksi dalam meningkatkan
penjualan pedagang kaki lima dengan menghemat bahan dan menekan yang dipakai dalam
produksi hal ini banyak diterapkan oleh pedagang kaki lima dalam proses produksinya tanpa
merugikan pihak kedua yaitu pihak pembeli. Kedua, optimalisasi produksi dalam meningkatkan
jumlah penjualan pedagang kaki lima sudah ada yang sesuai dengan bisnis Islam. Dimulai dari
bahan dan biaya produksi yang halal, pemasaran penjualan pemasaran pedagang kaki lima
menurut perilaku produksi dalam Islam. Tetapi ada pula pedagang kaki lima yang kurang tepat
dalam menerapkan optimalisasi produksi perspektif bisnis Islam.